old_radist: (Default)
old_radist ([personal profile] old_radist) wrote2019-04-14 12:09 pm

(no subject)



Сделал на завтрак кашу - супервкус! Не могу не поделиться:

Четыре крупы:
красная чечевица
перловка
рис
геркулес

Первые три насыпаются в воду сразу, и на максимум. Геркулес добавляется минуты за три до выключения. Приправляется чайной ложкой сухого овощного бульона и уже в самом конце уголочком сливочного масла.

Что удивительно, время варки 15 минут.



[identity profile] eseid.livejournal.com 2019-04-15 04:04 pm (UTC)(link)
кру - это круп, в смысле - крупа.
А кастрюльку я брал диаметром сантиметров 12, зато высотой - не меньше. Тогда на выходе получается такая красивая слоеная пирамида, которая мееедленно разваливается, когда впитывает масло. Кстати, к стенкам ничего не прилипает, как будто кастрюля маслом смазана.

[identity profile] old-radist.livejournal.com 2019-04-15 04:34 pm (UTC)(link)
Понял, спасибо! На досуге сделаю.