(no subject)
Feb. 8th, 2021 09:40 amСделал на выходных дивный легкий супчик. Докладываю пошагово.
1. Насыпаю в кастрюльку жменьку перловки.

2. Наливаю холодную воду, добавляю столовую ложку соли и ставлю на максимум.

3. Беру кучку индюшачьих сердец.

4. Отрезаю жирные верхушки с остатками аорты и режу продольно на четыре части. Добавляю в кастрюлю.

5. Смотрю, что из овощей есть в доме. Ну вот примерно так.

6. А вода уже начинает подергиваться дымкой...

7. Все выбранные овощи, яйца и приправы превращаю на блендере в кашицу.

8. Как раз к этому моменту надо следить за пеной и снимать ее. Переводим плиту с 9 на 4, даем 3-4 минуты покипеть...

9. ...и вливаем приготовленную овощную заправку в кастрюлю.

10. Кипятим еще 3-4 минуты и можно есть. Общий хронометраж - 25 минут.
no subject
Date: 2021-02-08 08:41 am (UTC)no subject
Date: 2021-02-08 08:44 am (UTC)no subject
Date: 2021-02-08 08:49 am (UTC)no subject
Date: 2021-02-08 08:54 am (UTC)no subject
Date: 2021-02-08 08:57 am (UTC)no subject
Date: 2021-02-08 08:59 am (UTC)no subject
Date: 2021-02-08 09:02 am (UTC)Он наш!
no subject
Date: 2021-02-08 09:04 am (UTC)no subject
Date: 2021-02-08 09:22 am (UTC)no subject
Date: 2021-02-08 09:23 am (UTC)no subject
Date: 2021-02-08 09:14 am (UTC)no subject
Date: 2021-02-08 09:21 am (UTC)no subject
Date: 2021-02-08 09:28 am (UTC)