old_radist: (Default)


За прошедшие две недели чулок с хамоном приобрел воистину стальную твердость. Одной рукой не проминается, только если двумя сразу обхватить, и то на пару миллиметров. Придется срочно съедать, а то еще неделя, и вообще не нарежется.

В остальном все, как всегда. Сижу на работе без интернета и даже мыла, только кофем и отъезжаю. Потеплеет немного, и начну в обед прогуливаться, да курить на солнышке.

И надо немного на спорт поднажать. На этой неделе мало занимался, спать все время хотел.

old_radist: (Default)


Докладываю!

Вид после удаления соли (сутки засаливания):Read more... )

old_radist: (Default)


Начал эксперимент с самодельной ветчиной, вот как тут написано: http://mincao.livejournal.com/1325516.html.

На данный момент литерный прошел засахаривание, в таком виде:


IMG_20170107_195922.jpg


a сегодня вечером заканчивается просолка. Там еще сфотографирую. Потом обмажу всякими приправами, и на сушку.

Profile

old_radist: (Default)
old_radist

January 2026

S M T W T F S
     12 3
4 5678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 13th, 2026 03:44 pm
Powered by Dreamwidth Studios