Как ты везде успеваешь, просто ах:). И папы, и хуманио, и навоз теперь, а я вот развинтился. Как сезон закрыл, так лень-матушка поперёд меня родилась. В субботу работал, потом в воскресенье квасил с женой (капусту, а не вино, но всё равно скука), ну и вот, смотрю на тебя и себя ругаю.
Капуста это изумительно! У меня тесть квасит, но в 3-литровых банках. Я б тоже квасил, но мне чувство прекрасного не позволяет взяться за квашение без дивного в яблоках эмалированного ведра, а тут с такими напряженка. В русских магазинах иногда бывают, но непременно со сколами. А мне ж не пол мыть, это ж для серьезного дела.
А мы в пятилитровых, их ловчее в холодильник ставить, чем ведро. И вообще, как можно говорить эмалированное ведро, это ж как в Одессе сказать Одэсса, то есть практически нецензурная брань. Малировашно вядро з закрышкай, в детстве так учили)
А фанерку такую выпиливаешь, шириной чтобы в горловину банки влезала, а длиной чтобы побольше. С усилием заталкиваешь фанерку в банку, сначала с наклоном, а потом выпрямляешь горизонтально. И фанерка упирается в плечики банки, с она большой силой прессует капусту. Дня через три капусту нужно проткнуть, чтобы удалить углекислоту. В пятилитровой банке это проще всего рукояткой поварёшки. Виноват, ополовника). Ну и вот, вынимаешь фанерку, протыкаешь капусту до дна, ставишь фанерку на место, э вуаля ту.
А банки с капустой я в Ворде нарисовал. У меня томительная пауза — я неисправность нашёл, а самому перепаивать нельзя, есть специально обученные люди. Здесь руками вообще практически ничего делать нельзя. Ну вот, пока унесли да пока перепаяют да обратно принесут, вот сидел, маялся. Лучше всего мне удалась капуста, я так считаю. С морковкой. Очень похоже вышло, даже мысли куда-то в сторону ушли, да понятно же, в какую.
Пятилитровая (Globus, Венгерская народная республика, генеральный секретарь компартии тов. Янош Кадар, помнят работу, родимые) всегда раньше были под винт. А резьбу добавлять я можно не буду? Пусть картина носит как бы эклектичный характер, пусть в ней сочетаются детали явно фотографического реализма (Глазунов и др.) с элементами примитивизма — в духе Анри Руссо, Пиросмани и всё такое. Да я бы и на Малевича замахнулся, представив банку в виде квадрата, но скромность удерживает от такого поступка...
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
carisma_sensei
no subject
Date: 2021-11-21 08:27 pm (UTC)no subject
Date: 2021-11-21 08:39 pm (UTC)no subject
Date: 2021-11-21 08:41 pm (UTC)no subject
Date: 2021-11-21 08:43 pm (UTC)Бог помощь!
no subject
Date: 2021-11-21 08:46 pm (UTC)no subject
Date: 2021-11-21 08:58 pm (UTC)- Правда. Но - конских
no subject
Date: 2021-11-21 09:00 pm (UTC)no subject
Date: 2021-11-22 06:47 am (UTC)no subject
Date: 2021-11-22 07:57 am (UTC)no subject
Date: 2021-11-22 09:00 am (UTC)no subject
Date: 2021-11-22 08:03 am (UTC)дивного в яблокахэмалированного ведра, а тут с такими напряженка. В русских магазинах иногда бывают, но непременно со сколами. А мне ж не пол мыть, это ж для серьезного дела.Upd.: да что блин сегодня такое...
no subject
Date: 2021-11-22 09:09 am (UTC)И вообще, как можно говорить эмалированное ведро, это ж как в Одессе сказать Одэсса, то есть практически нецензурная брань. Малировашно вядро з закрышкай, в детстве так учили)
no subject
Date: 2021-11-22 09:45 am (UTC)no subject
Date: 2021-11-22 11:11 am (UTC)А фанерку такую выпиливаешь, шириной чтобы в горловину банки влезала, а длиной чтобы побольше. С усилием заталкиваешь фанерку в банку, сначала с наклоном, а потом выпрямляешь горизонтально. И фанерка упирается в плечики банки, с она большой силой прессует капусту.
Дня через три капусту нужно проткнуть, чтобы удалить углекислоту. В пятилитровой банке это проще всего рукояткой поварёшки. Виноват, ополовника). Ну и вот, вынимаешь фанерку, протыкаешь капусту до дна, ставишь фанерку на место, э вуаля ту.
no subject
Date: 2021-11-22 11:55 am (UTC)Я с детства не любил овал!
no subject
Date: 2021-11-22 12:16 pm (UTC)Лучше всего мне удалась капуста, я так считаю. С морковкой. Очень похоже вышло, даже мысли куда-то в сторону ушли, да понятно же, в какую.
no subject
Date: 2021-11-22 12:21 pm (UTC)Если будет еще пауза, можно добавить полоборота резьбы на горлышко банки. Или твоя под гладкую закатку?
no subject
Date: 2021-11-22 01:03 pm (UTC)Globus, Венгерская народная республика, генеральный секретарь компартии тов. Янош Кадар, помнят работу, родимые) всегда раньше были под винт. А резьбу добавлять я можно не буду? Пусть картина носит как бы эклектичный характер, пусть в ней сочетаются детали явно фотографического реализма (Глазунов и др.) с элементами примитивизма — в духе Анри Руссо, Пиросмани и всё такое. Да я бы и на Малевича замахнулся, представив банку в виде квадрата, но скромность удерживает от такого поступка...no subject
Date: 2021-11-22 01:17 pm (UTC)no subject
Date: 2021-11-22 08:05 am (UTC)no subject
Date: 2021-11-22 09:12 am (UTC)no subject
Date: 2021-11-22 09:47 am (UTC)